Grosir Daging Sapi di Bremen Huchting

Ketika yola berkunjung ke sini.

Kami memborong daging sapi dengan harga yang sangat murah.
Asiknya tinggal di dekat tempat grosir daging sapi.
Nah...hari ini aku sudah beli lagi.
Daging dan buntut.
Siap-siap.....bikin steak and satu lagi....sate padang ah...
Anie membuat aku kabita...dengan postingan sate padangnya.

Hm....salah satu fungsi MP....
Bisa bikin saling kabita....he..he..he..
Dan akhirnya masak ....dan masak.....dan masak.....

Picture Perfect : extreme

My children was surprise
when they found these view in  our city center.
Amazing  at that time.
The extreme three.............
 I think that it made me surprised too.

Have fun !

Enjoy Picture Perfect.....
and submit your photo in :
Foto Friday

Learning Photography 2 : Black and White

Warna hitam putih memang keren ya..

Cuma....kayaknya pencahayaan foto nya terlalu berlebihan.

Next time better..

Have a nice day..!

Fusilli Thunfisch mit weißen Ketchup

Description:
Fusilli tuna siram saos putih.

Resep ini adalah hasil google yang banyak terdapat di web dot de.
Ini adalah modifikasi dengan menggunakan ikan tuna kaleng.
Kebanyakan resep tsb ....campurannya adalah daging cincang...
atau sosis.

Sebenarnya di Bremen banyak saos-saos yg siap pakai.
Tapi demi Ellen..my sister in law....aku bikin sendiri......
And anakku Jonathan sangat suka....ternyataaa....lumayan len...!
Selamat mencoba ya, Len !


Ingredients:
Bahan :
Passta fusilli secukupnya.
1 kaleng ikan tuna.
1 buah bawang bombay, di iris-iris.
2 siung bawang putih cincang.
1 bh cabe merah, iris serong.
margarine utk menumis

Bahan saos putih :
200 ml susu.
1 sdm muncung tepung terigu.
1 bh bawang bombay iris besar-besar.
2 siung bawang putih cincang.
garam
maggie/masako/penyedap
margarine utk menumis.



Directions:
Pasta :
Didihkan air, masukkan pasta fusilli, tambahkan 1 sdm minyak goreng ke dalam air rebusan. Masak hingga fusilli empuk. Saring dan tiriskan.

Ikan Tuna kaleng :
1. Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ikan tuna kaleng, tambahkan garam dan penyedap, kemudian tumis hingga ikan tuna berwarna kecoklatan.
3. Angkat dan sisihkan.

Saos Putih :
1. Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tepung terigu, aduk merata.
3. Masukkan susu, tambahkan garam, penyedap, merica (kalo suka)...dan aduk hingga saos mendidih.
4. Saos siap digunakan.

Penyajian :
Susun pasta fusilli, ikan tuna dan rebusan sayur di atas piring ceper...
Siram dg saos putih.

Fusilli tuna saos putih...siap dinikmati.
Guten Apetit!

Catatan :
Ikan tuna bisa diganti dg daging cincang......daging asap lembaran.....
potongan sosis....atau apa saja....wie du willst alias sesukamu.

Picture Perfect : Black and White

A view of Sony Center in Postdamer Platz in Berlin.
The great architecture in Capital City of Germany.
See up....and you find black and white arround of you.

Sony Center am Postdamer Platz.
Die beste Architektur mit spektakulärem Dach
in die Hauptstadt von Deutschland.
Seien Sie mal nach oben.....und finden Sie dort nur schwarz und weiß....

Taken with Kodak Easyshare Z730

Have fun !
Enjoy Picture Perfect.....
and submit your photo in :
Foto Friday

Learning Photography 1 : St. Georg Gemeinde

Aku sering melihat karya-karya photography yang bagus-bagus banget.
Pengalaman, kemampuan, bakat ...plus jenis kamera yang digunakan.
Semua menentukan hasil karya photography seseorang.

Dengan tidak berkecil hati,
dengan kamera kodak easyshare kesayanganku....
Yang sederhana dan kayaknya udah banyak kakaknya....
alias keluaran-keluaran terbarunya...
aku coba menjepret bangunan tua di Huchting ini.
And aku puas...he..he..he..
Puas sendiri......boleh dong ya...he..he..he.. lagi...
Kayaknya kalo kelamaan tinggal di Bremen dengan karier Hausfrau...
Aku bakal hobby.....masak, makan, merajut,
jalan-jalan...and......photography.

Bener enggak?

Bakso Tahu

Description:
Kangen bakso tahu.
Kalau di Bandung....tinggal duduk pesen...makan...bayar...
Kalo di sini, harus bikin sendiri.
Tapi kalo lagi kangen and ada bahan....habe ich gestern gekocht...
Setelah berkelana ke resep Yeni Yulinda, Yola, dan modifikasi resep siomay goreng ku....

Sedaapnyaaa.....makan bakso tahu....

Ingredients:
Bahan :
400 gr pure ikan tenggiri
250 gr daging sapi cincang
100 gr tepung tapioka
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm minyak wijen
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 btr telur dikocok

bahan lain :
kulit wantan
paria, dikerok tengahnya
kol, dikukus sebentar
telur rebus sesuai kebutuhan
100 ml air

Directions:

1. Semua bahan dicampur menjadi satu, diaduk pelahan hingga kalis.
2. Ambil selembar kulit wantan, kemudian letakkan satu sendok adonan di atas kulit wantan tsb. Kemudian bentuk melipat seperti kotak....kemudian tekan hingga berbentuk seperti bunga. Kulit wantan amat mudah digunakan.
3. Lakukan shg seluruh adonan habis.
4. Utk paria....masukkan adonan ke bagian tengah paria yg sudah dikerok.
5. Kukus selama 25-30 menit
6. Siap dinikmati.

Bumbu kacang bisa di lihat di RESEP INI