Tahun Depan Ikut Lagi

Kompetisi Ilmiah Bremen Mitte

Kemarin tgl 25.02.2009 diumumkan pemenangnya.
Jonathan and Diominik tersingkir.

Mereka pasti kecewa tapi tampak tetap semangat.
Mereka bilang :
Tahun depan akan ikut lagi.....

Mantap......!
Pengalaman yang berkesan, pasti..!
Eine schöne Erfahrung.

Aku dan ramces tentu saja sangat senang.

1 tahun lebih 3 bulan.........bersekolah di sini.
Jonathan dan Jeremy begitu semangat dan percaya diri.
Thanks Lord.

Kompetisi Ilmiah Bremen Mitte

Jonathan mewakili sekolahnya bersama 5 orang teman sekelasnya.
Mereka membuat semacam karya ilmiah yg berhubungan dg bidang2 di atas.

Jam 08.00-10.00 menyelesaikan perancangan karya masing-masing
Jam 10.00-13.30 juri menilai
jam 13.30-15.00 pengunjung dipersilakan melihat hasil karya tsb, sebelum dibongkar kembali

Aku tiba di lokasi.....Wiener Strasse...jam 15.10.....enggak sempat liat.
Menyesal banget. Menyesal tidak melihat peragaan rancangannya.
Moment itu, sudah lewat.
Kalo jam bisa diputar.........................

Suami.....jangan ditanya lagi...murka...nya...
Yaah...wajar lah....

Foto-foto ini sedikit menghibur hatiku...

BEBEK / ENTE PANGGANG

Description:
Si ibu wonder woman meninggalkan segepok bebek di rumah.
Dengan pesan : jangan dibuang.



Aku paling anti daging bebek, krn menurutku hanyir...nyir...

Aku coba diungkep ....dan dipanggang....
Ternyata hanyirnya hilang ....dan sedaap banget...

Dan siang ini ...kami menikmati bebek panggang....sedaap

Ingredients:
Bahan :
1 ekor bebek

Bumbu halus:
1 bh bawang bombay
4 siung bawang putih
50 gr laos segar
2 ruas jari kunyit segar
8 btr kemiri sangrai

Bumbu bubuk :
1 sdm ketumbar bubuk (jgn menggunung)
1 sdm merica (jgn menggunung)

Lainnya :
2 ruas jari jahe di pekprek
4 sdt garam
penyedap secukupnya

750 ml air


Directions:
1. Potong-potong bebek menjadi 8 bagian
2. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Tambahkan bumbu bubuk, aduk pelahan hingga semua bumbu matang
4. Masukkan potongan bebek
5. Tambahkan jahe, garam, penyedap ...lalu aduk hingga merata
6. Tambahkan pula air....ungkep hingga air mengering.
7. Panggang 15 menit dalam oven ...200 derajat
8. Keluarkan dan lumuri dg kecap dan margarine
9. Panggang lagi selama 7 menit
10. Bebek panggang siap dinikmati

Guten Apetit..!

Soto Ayam

Description:
Resep gampang ini adalah pemberian dari salah seorang ibu cantik yang suaminya kerja di air bus juga di Hambug.
Gampang...gampang...and gampang banget....

Ingredients:
Bahan :
- 600 gr sayap ayam (sesuai dg kemasan di LIDL)

Bumbu halus (pake blender saja......) :
- 2 bh schalotten besar ( 8-10 bh bawang merah besar)
- 4 siung bawang putih
- 10 btr kemiri sangrai
- 50 gr laos
- 1 ruas jari kunyit
- sedikit jahe

Bumbu bubuk :
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar

Bumbu daun :
- 2 batang sereh...geprek
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk

dan

3 sdm santan
3 sdt garam
penyedap

Pelengkap :
- toge, siangi dan bersihkan
- kerupuk/emping
- telur rebus
- kentang rebus

Directions:
1. Rebus ayam hingga empuk dan keluar kaldu....kira-kira 1,5 ltr ....sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan bumbu bubuk dan bumbu daun, lanjutkan menumis sambil sesekali diaduk pelahan hingga bumbu matang.
4. Panaskan kembali rebusan kaldu ayam tadi.
5. Masukkan bumbu yg telah matang tsb ke dalam rebusan kaldu ayam tadi.
6. Tambahkan garam dan penyedap.
7. Terakhir masukkan santan....tunggu hingga mendidih....
8. Soto ayam siap di santap....jangan lupa taburi dengan bawang goreng.......
dan pelengkap soto lainnya sesuai selera....
guten apetit !