Description:
Pengen makan menu hok-ben yang ini. Waktu masih di Indonesia, gampang...tinggal go ke hok-ben. Atau telpon ke Cien cien....mama andre. Nah...sekarang kudu bikin sendiri.
Untung caranya gampang banget.
Tapi belum sempet bikin salad - nya....keburu ludes dg saos tomat...ha..ha...
Ingredients:
Bahan :
2 bh fillet dada ayam, iris-iris tipis melebar
Bumbu :
1 blog maggie fette bruhe, dihaluskan
1/2 sdt jahe bubuk
1/4 sdt merica
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur, kocok rata
Tepung panir secukupnya
minyak utk menggoreng
Directions:
1. Aduk rata semua bumbu dengan fillet ayam
2. Simpan dalam lemari es selama 1 jam
3. Gulingkan fillet ayam satu persatu ke dalam tepung panir
4. Celupkan fillet ayam tadi ke dalam kocokan telur
5. Gulingkan kembali fillet ayam ke tepung panir
6. Goreng dalam minyak panas sedang, hingga berwarna kecoklatan
mau dong serantang,hehehe..
ReplyDeletehe..he..monggo...
ReplyDeleteasiiiik, kayaknya enak tuh :)
ReplyDeleteboleh juga tuh dicoba...
iya cobaa...kalo di sana....bumbunya cukup jahe bubuk dan tepung ayam chrispy tea....
ReplyDeletewah comot atuh dulu nih...sany ga ada lihat..hihihihihihihih
ReplyDeleteenak nihhhh kek chicken nugget yaaa ;)
ReplyDeletekeliatan nol, harus dituker sama klapperttaart...ha..ha..ha..ha..
ReplyDeleteya....masih saudara lah....tapi ini katsu....kalo chicken nugget bisanya ayamnya di giling...trus dikukus bentar..
ReplyDeletecomot aja, nol...tapi tukeran dg klappertaart ah...ha..ha..ha..
ReplyDeleteya...masih saudaraan lah...tapi ini mah chicken katsu. Kalo nugget ...daging ayam nya yg giling dan dikukus dulu...
ReplyDelete