Description:
Aku memasak kue ini utk di bawa jalan-jalan ke Pantai Travemünde di Lübeck beberapa waktu yang lalu.
Sayangnya....jeremy dan jojo lebih suka brownies panggang.
Tapi yang melegakan, suami tercinta doyan banget.
Mungkin karena ini resep adiknya ? hahahaha..sorry...heureuy..
Ingredients:
Bahan A
- 6 btr telur
- 225 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
Bahan B :
- 125 gr terigu
- 50 gr cacao
- 1 sdt backing powder
Bahan C
- 175 gr mentega/butter
- 200 gr dark backing chocolate
Directions:
1. Bahan C dicampur kemudian di Tim, hingga leleh dan tercampur merata, sisihkan.
2. Bahan B dicampur jadi satu hingga merata, sisihkan.
3. Bahan A campur jadi satu, kemudian dikocok dengan mixer kecepatan tinggi kira-kira 10 menit.
4. Matikan mixer, masukkan campuran Bahan B, kemudian aduk dengan mixer kecepatan terendah hingga tercampur merata....sebentar saja.
5. Masukkan pula Bahan C, dan aduk merata dengan mixer kecepatan rendah....juga sebentar saja.
6. Tuangkan dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
7. Kukus selama 45 menit
8. Pada saat mengukus, tutup loyang dg lap bersih, agar uap air tidak menetes ke adonan.
Guten appetit..!
salam kenal ya, mbak! saya tertarik lihat resep kue brownies-nya. Kebetulan saya pecinta kue..hahaha..resepnya sepertinya sedikit mudah..saya minta ya untuk dicoba juga di rumah, moga berhasil juga seperti punya mbak.. thanks for sharing!
ReplyDeletemonggo silakan dicoba. Pasti berhasil. Mudah koq bikinnya.
ReplyDeletehhhmm kelihatan enak bgt nih.... empuk dan menarik. Aku tiap bikin brownis jadi nya pasti bantat hehehe
ReplyDeletepengennnnn,look enak tuh say..
ReplyDeletehm..memang enak...harus sering2 nyoba say..
ReplyDeleteenak yen, dan bikinnya mudah
ReplyDelete