Cita-cita Makan Mie Rica

Hari ini aku pengen banget makan mie rica.
Dan aku ingin mie rica tsb berdampingan dengan pangsit goreng isi ayam.
Sayangnya...di dapurku sedang tidak ada kulit wantan....jadi kupikir, bisa kubikin pakai kulit lumpia.
Ternyataa...kulit lumpia, nggak bisa dibikin untuk kulit pangsit....dasarr dulu2 jarang masak..
Akhirnya aku searching di google dan menemukan  resep kulit pangsit.
Resep isi pangsitnya, aku dapet di MP konco lamaku di dunia maya....YENI YULINDA - RESEP PANGSIT

Jadilah......bikin kulit pangsit...
bikin isi pangsit....
bikin daging bumbu rica, utk taburan di atas mie...

Minyak ayam, aku masih punya., karena anak-anak doyan yamien manis.

Biarpun heboh dan sedikit lelah, karena diselingi menyiapkan makan siang 3 jagoanku yang menunya beda-beda.....akhirnya kesampaianlah cita-citaku hari ini.
Makan mie rica a La Jalan Kejaksaan Bandung

Bersyukur untuk kesehatan, kekuatan dan semangat dariNya.

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Resep kulit pangsit dari google :

Bahan :
    * tepung terigu protein tinggi 250 gram
    * telur ayam 1 butir
    * tepung tapioka 100 gram
    * garam 1 sendok teh
    * air 5 sendok makan

Cara Membuat Kulit Pangsit :

   1. Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, uleni hingga rata.
   2. Giling adonan hingga ke ukuran yang lebih tipis.
   3. Bedaki adonan dengan tepung tapioka, lipat menjadi 2 bagian.
   4. Giling lagi adonan hingga ukuran paling tipis.
   5. Potong dengan ukuran sesuai selera.

Untuk 24 lembar