Fusilli Thunfisch mit weißen Ketchup

Description:
Fusilli tuna siram saos putih.

Resep ini adalah hasil google yang banyak terdapat di web dot de.
Ini adalah modifikasi dengan menggunakan ikan tuna kaleng.
Kebanyakan resep tsb ....campurannya adalah daging cincang...
atau sosis.

Sebenarnya di Bremen banyak saos-saos yg siap pakai.
Tapi demi Ellen..my sister in law....aku bikin sendiri......
And anakku Jonathan sangat suka....ternyataaa....lumayan len...!
Selamat mencoba ya, Len !


Ingredients:
Bahan :
Passta fusilli secukupnya.
1 kaleng ikan tuna.
1 buah bawang bombay, di iris-iris.
2 siung bawang putih cincang.
1 bh cabe merah, iris serong.
margarine utk menumis

Bahan saos putih :
200 ml susu.
1 sdm muncung tepung terigu.
1 bh bawang bombay iris besar-besar.
2 siung bawang putih cincang.
garam
maggie/masako/penyedap
margarine utk menumis.



Directions:
Pasta :
Didihkan air, masukkan pasta fusilli, tambahkan 1 sdm minyak goreng ke dalam air rebusan. Masak hingga fusilli empuk. Saring dan tiriskan.

Ikan Tuna kaleng :
1. Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ikan tuna kaleng, tambahkan garam dan penyedap, kemudian tumis hingga ikan tuna berwarna kecoklatan.
3. Angkat dan sisihkan.

Saos Putih :
1. Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tepung terigu, aduk merata.
3. Masukkan susu, tambahkan garam, penyedap, merica (kalo suka)...dan aduk hingga saos mendidih.
4. Saos siap digunakan.

Penyajian :
Susun pasta fusilli, ikan tuna dan rebusan sayur di atas piring ceper...
Siram dg saos putih.

Fusilli tuna saos putih...siap dinikmati.
Guten Apetit!

Catatan :
Ikan tuna bisa diganti dg daging cincang......daging asap lembaran.....
potongan sosis....atau apa saja....wie du willst alias sesukamu.